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si apre con sentori di frutta rossa
Vitigni: Chardonnay
avvolgente
NOTE DEGUSTATIVE
Tipologia: B3ianco
Vin cotto 700 ml olio extravergine biologico si apre con sentori diIl vin cotto, o mosto cotto, il risultato della concentrazione degli zuccheri del mosto, attraverso un lungo processo di cottura. Si caratterizza per il sapore dolce ma allo stesso tempo acidulo, e una consistenza densa e gelatinosa. Prodotto tra fine agosto e met settembre, il periodo della vendemmia, in grado di portarti con la mente direttamente alle festivit natalizie. Tante sono le ricette di dolci natalizi in cui viene impiegato, le pi famose le