takayuki nashiji washiki nakiri hinoki 鎚目仕上げの刀身をサンドブラスター仕上げした使い勝手の良い包丁です。特に、刃先を薄口に仕上げ、丈夫さと切れ味のバランスを図っています。

Name: takayuki nashiji washiki nakiri hinoki 鎚目仕上げの刀身をサンドブラスター仕上げした使い勝手の良い包丁です。特に、刃先を薄口に仕上げ、丈夫さと切れ味のバランスを図っています。
Brand: samclinic.co.uk
SKU: 61028494258
Price: 9750.00 USD
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Description

鎚目仕上げの刀身をサンドブラスター仕上げした使い勝手の良い包丁です。特に、刃先を薄口に仕上げ、丈夫さと切れ味のバランスを図っています。

唯千里オリジナルの《銀三》モデルです。和庖丁の鋼材として有名な銀三鋼を芯材にステンレス鋼を割り込み、高級感のあるブビンガ八角柄と組み合わせた高級感のある一品です。研ぎやすさと切れ味の持続性を兼ね備えた人気の高い鋼材です。

アイテム天ぷら箸（ギザ付）素材（金属部）ステンレス鋼

ボディ：66層ニッケルダマスカス渦波模様 HRC 60 刃のタイプ和三徳 /両刃刃渡り 165 mm

ブランドキングアイテムキングデラックス標準型 P No

takayuki nashiji washiki nakiri hinoki 鎚目仕上げの刀身をサンドブラスター仕上げした使い勝手の良い包丁です。特に、刃先を薄口に仕上げ、丈夫さと切れ味のバランスを図っています。VG 10 VG 10 P No. 14094 V10 HRC 60 62 160 mm *

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