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combinado com técnicas modernas de produção
em Vale de Mendiz
é perfeito tanto para momentos de celebração como para gastronomia
Castas: Touriga Franca
Segue-se o desengace e esmagamento
Dom Pérignon Brut Vintage 2017 combinado com técnicas modernas deUm champagne vintage de exceo, criado apenas em anos de colheita extraordinria. Estagiado durante 8 anos em cave, revela uma notvel combinao entre frescura, profundidade e elegncia. No nariz, destacam se notas de fruta de caroo, ctricos e flores brancas, envolvidas por toques de brioche e especiarias subtis. Na boca, mostra se vibrante, cremoso e preciso, com final longo e salino. Um cone da Maison, pronto a desfrutar agora mas com grande potencial de
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